روغن کا برای سلامتی مزایایی دارد که برخی فقط در حد حرف هستند و بعضی هم از نظر علمی ثابت شده اند. در این مطلب ما فقط راجب خواص ثابت شده و نه آنهایی که نظر شخصی هستند! صحبت می کنیم: ازجمله: سلامت مغز، چشم، پوست و مو، کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و عروق، سلامت استخوان و مفصل و کمک کننده بهبود سیستم تنفسی است.
روغن کا چیست؟
- این روغن از دانه های سیاه گیاه کا تولید و به این نام: Brassica napus نیز شناخته میشود.
- این گیاه شبیه گیاهانی از خانواده؛ کلم، کلم بروکلی و گل کلم میباشد،
- گیاه کا در فصل بهار دارای چشم انداز دوست داشتنی وعالیست و زیبایی شگفت انگیزی دارد. روغن این گیاه دارای کاربردهای فراوانی است.
- روغن کا در مقایسه با روغنهای دیگر، چربی اشباع شده کمتری دارد.
- در مقایسه با روغن زیتون، تنها به اندازه نصف آن، دارای چربی اشباع شده میباشد.
- روغن کا دارای روغن رژیمی است و برای گیاهخواران بسیار توصیه می شود.
- این روغن درمقایسه با روغن زیتون با حرارتی برابر ۲۳۰ درجه سانتیگراد برای پخت و پز مقاومتر میباشد.
- روغن کا به میزان قابل توجهی از سایر روغنها، سالمتر است.
در اینجا مزایای بیشتری از این روغن ناشناخته اما سودمند بیان شده است.
ادامه مطلب لینک زیر:
همه خواص و عوارض ثابت شده روغن کا و نحوه مصرف آن (تحقیقات جدید)
درباره این سایت